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Agricultura familiar da Bahia amplia presença no mercado da gastronomia A iniciativa apresentou a diversidade da produção rural do estado, valorizando a origem dos alimentos e aproximando as organizações produtivas de potenciais compradores. (Foto: Ascom / SDR)

A agricultura familiar da Bahia foi destaque no Summit Nexxo 2026 - Reescrevendo o Código, que encerrou nesta quarta-feira (28), no Hotel da Bahia by Wish, em Salvador. O evento, que durou dois dias, foi uma oportunidade para aproximar cooperativas e agroindústrias familiares de empresários, gestores e profissionais dos setores de bares, restaurantes e alimentação.

A iniciativa contou com o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes).

Durante a programação, Dailson Andrade, coordenador de Comercialização e Acesso a Mercados da CAR, apresentou ações e estratégias do Governo do Estado voltadas à agricultura familiar e destacou a importância de parcerias para ampliar as oportunidades de comercialização das cooperativas. “A qualidade e a diversidade dos produtos mostram que a agricultura familiar tem muito a contribuir com esse setor, ampliando as oportunidades de comercialização e valorizando a produção dos agricultores e agricultoras familiares”, destacou.

Um dos destaques foi o Empório da Agricultura Familiar, espaço dedicado à exposição de produtos de cooperativas e agroindústrias baianas. A iniciativa apresentou a diversidade da produção rural do estado, valorizando a origem dos alimentos e aproximando as organizações produtivas de potenciais compradores.

Para Rodrigo Pinto, coordenador do Empório Itinerante da Unicafes, a participação no evento contribui para aproximar os produtos da agricultura familiar dos empreendedores do setor gastronômico. “O evento é uma oportunidade de apresentar os produtos da agricultura familiar aos empresários de bares e restaurantes, ampliando o acesso do público baiano a esses alimentos.

A presença do Empório da Agricultura Familiar é fundamental para conectar as cooperativas aos empreendedores do setor e abrir novos mercados para a produção familiar”, ressaltou.

A programação reuniu palestras, painéis, debates e atividades de relacionamento voltadas ao público empresarial. O evento contou com cerca de 500 participantes, entre proprietários e gestores de negócios, profissionais dos setores de alimentos e bebidas e outros agentes do mercado gastronômico.

Tecnologia e valorização das relações humanas

Em sua terceira edição, o Summit Nexxo propôs discussões sobre os desafios e as oportunidades para os negócios em um cenário de transformações tecnológicas e valorização das relações humanas. Nesse contexto, a presença da agricultura familiar contribuiu para ampliar o debate sobre a origem dos alimentos, os saberes envolvidos na produção e as possibilidades de conexão entre os territórios rurais e o mercado consumidor.

Agricultura Familiar amplia mercados e fortalece sua presença na Bahia Farm Show 2026 Durante a feira, os empreendimentos também comercializaram em venda direta mais de R$ 150 mil em produtos, resultado que se soma aos inúmeros contatos comerciais. (Foto: André Frutuôso / CAR)

A Agricultura Familiar da Bahia encerrou sua participação na 20ª edição da Bahia Farm Show consolidando sua presença em um dos mais importantes eventos do agronegócio brasileiro. Entre os dias 9 e 14 de junho, cerca de 200 empreendimentos representados no espaço da Agricultura Familiar apresentaram ao público a diversidade, a qualidade e a capacidade de inovação da produção baiana, fortalecendo marcas, ampliando oportunidades de negócios e conquistando novos mercados.

Durante a feira, os empreendimentos também comercializaram em venda direta mais de R$ 150 mil em produtos, resultado que se soma aos inúmeros contatos comerciais, parcerias e oportunidades de mercado gerados ao longo do evento.

A participação na Bahia Farm Show integra as políticas públicas do Governo da Bahia voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar, por meio de ações da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

Para a secretária da SDR, Elisabete Costa, a presença da agricultura familiar na feira demonstra a capacidade do segmento de ocupar espaços estratégicos de comercialização e promoção institucional. “A Bahia Farm Show é uma vitrine estratégica para mostrar ao Brasil a força da agricultura familiar baiana. Mais do que comercializar produtos, estamos apresentando um modelo de desenvolvimento que gera renda, promove inclusão produtiva, agrega valor à produção e fortalece a permanência das famílias no campo. Os resultados alcançados nesta edição comprovam que os investimentos realizados pelo Governo do Estado estão ampliando oportunidades e consolidando a agricultura familiar como um dos pilares do desenvolvimento econômico e social da Bahia”, afirmou.

Mais visibilidade

Além das vendas realizadas durante o evento, a participação na maior feira de tecnologia agrícola do Norte e Nordeste proporcionou visibilidade, fortalecimento de marcas e oportunidades de ampliação de mercado para cooperativas, associações e agroindústrias familiares de diferentes territórios baianos.

“Este já é o quinto ano que participamos da feira e percebemos que nossos produtos têm uma ótima aceitação por parte do público. Estar em uma feira tão grande e importante é uma oportunidade valiosa para divulgar nosso trabalho, ampliar mercados e dar visibilidade tanto aos nossos produtos quanto à nossa região”, afirmou Maria Aparecida Araújo, agente de negócios da Associação Comunitária de Pequenos Produtores Rurais de Araci.

Nesta edição, a associação levou uma variedade de produtos artesanais, entre eles doces de umbu, maracujá-do-mato e leite com goiaba, além de paçoca de gergelim e geleias de acerola, hibisco e umbu.

Quem também comemorou os resultados foi Tina Alves, da Tina Delícias Caseiras, de Jaborandi. Segundo ela, o principal ganho da participação foi a oportunidade de apresentar seus produtos a novos consumidores e mercados. “A feira oferece grande visibilidade para os nossos produtos e abre portas para novos mercados. Tivemos clientes comprando produtos para levar para outros estados. Uma pessoa adquiriu biscoitos de castanha de pequi para levar ao Paraná, enquanto outra comprou produtos derivados do buriti para Goiás”, destacou.

Tina também ressaltou a grande procura pelos produtos durante o evento. “Foi uma ótima surpresa ver o nosso sequilho de beterraba esgotado já nos primeiros dias da feira”, pontuou.

Entre os visitantes, a estudante de Engenharia de Alimentos Débora Escobar, de Barreiras, destacou a qualidade dos produtos expostos no espaço da Agricultura Familiar. “Tive interesse em visitar a feira para conhecer os estandes e fiquei muito satisfeita ao perceber o cuidado na produção dos alimentos. Além disso, pude comprovar a excelente qualidade e o sabor dos produtos apresentados”, afirmou.

A participação da Agricultura Familiar na Bahia Farm Show reforça o papel estratégico do segmento na geração de renda, na valorização dos territórios rurais e na promoção de produtos que expressam a riqueza cultural, produtiva e gastronômica da Bahia. Mais do que um espaço de comercialização, a feira se consolida como uma importante vitrine para aproximar agricultores familiares de consumidores, parceiros comerciais e novos mercados.

Serra Escura recebe Mercado Municipal reformado e ampliado

  • Por: Redação Sertão Hoje
Serra Escura recebe Mercado Municipal reformado e ampliado A obra foi entregue à população com estrutura revitalizada, ampliada e adequada para atender feirantes, comerciantes e moradores da comunidade. (Foto: Instagram / @pmpjanioquadros)

Na noite deste sábado (30), a Prefeitura de Presidente Jânio Quadros realizou a inauguração da reforma e ampliação do Mercado Municipal do povoado de Serra Escura. A obra foi entregue à população com estrutura revitalizada, ampliada e adequada para atender feirantes, comerciantes e moradores da comunidade.

Conforme a gestão municipal, a intervenção integra os investimentos realizados pelo município em infraestrutura e desenvolvimento local, com o objetivo de proporcionar melhores condições de funcionamento para as atividades comerciais e maior comodidade aos usuários do espaço.

Ainda de acordo com a prefeitura, a cerimônia de inauguração contou com a presença de moradores, lideranças comunitárias, autoridades municipais e representantes da comunidade, que acompanharam a entrega do equipamento público.

De acordo com a administração municipal, a reforma e ampliação do Mercado Municipal buscam fortalecer o comércio local e contribuir para o desenvolvimento da região, oferecendo uma estrutura mais organizada e funcional para a população.

Com a conclusão da obra, o mercado passa a contar com melhores condições para atender às demandas da comunidade e apoiar as atividades econômicas desenvolvidas no povoado de Serra Escura. Fonte: Pref. de Jânio Quadros

Feira livre terá funcionamento alterado nesta semana por conta do feriado do Dia do Trabalho A mudança tem como objetivo garantir que comerciantes e consumidores possam se programar, mantendo o abastecimento e o acesso aos produtos normalmente ofertados. (Foto: Charles Welton SECOM / PMB)

A Prefeitura de Brumado informou à população que, em razão do feriado do Dia do Trabalho, celebrado nesta quinta-feira (1º), haverá alteração no funcionamento da feira livre do Mercado Municipal nesta semana. De acordo com a organização, a feira será realizada excepcionalmente na quinta-feira (30) e na sexta-feira (1º), com funcionamento até as 12h.

Segundo a gestão municipal, a mudança tem como objetivo garantir que comerciantes e consumidores possam se programar, mantendo o abastecimento e o acesso aos produtos normalmente ofertados. Fonte: Pref. de Brumado

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